Belles demeures de Bouin (2) : la Demeure du Pavillon

La demeure du Pavillon date du 16ème siècle, à  l’apogée du commerce du sel. Sa construction fut ordonnée par des marchands de l’époque. La tour carrée qui sert d’escalier date du 15ème siècle. La légende raconte que lorsque Gilles de Rais, seigneur de Machecoul, venait chasser dans le pays, il logeait dans ce pavillon. En revanche, il est sûr que le manoir a été, à  certaines époques, la demeure du Sénéchal de Bretagne, puis des fermiers généraux.
En 1845, la demeure fut rachetée par la famille Rousseau de L’Isle, puis vendue à  la commune en 1885. Elle sera destinée au logement de fonction de l’instituteur de l’école publique jusque dans les années 60. En 1982, le Pavillon fut restauré dans l’état où il se trouve actuellement et sert aux expositions et autres activités municipales.

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